https://hotissue-pick.tistory.com/ hotissue-pick 님의 블로그 입니다. ko Tue, 21 Jul 2026 18:41:12 +0900 TISTORY 100 핫이슈 픽 https://tistory1.daumcdn.net/tistory/8921644/attach/258b0937357c47d385678908b8ec2f77 https://hotissue-pick.tistory.com https://hotissue-pick.tistory.com/1 <p data-ke-size="size16">핸드드립은 커피 본연의 풍미와 개성을 가장 잘 끌어낼 수 있는 추출 방식입니다. 같은 원두라도 물의 온도, 분쇄 굵기, 추출 시간에 따라 맛이 완전히 달라집니다. 일반적으로 약배전 원두는 높은 온도 (90~95도)에서, 강배전 원두는 낮은 온도(85~89도)에서 내릴 때 잡미를 줄일 수 있습니다.</p> <p data-ke-size="size16">&nbsp;또한, 물을 붓는 속도와 뜸 들이기 과정은 커피의 바디감과 향미를 좌우하는 중요한 요소이므로, 자신만의 최적 레시피를 찾아가는 과정 자체가 큰 즐거움이 됩니다.</p> 핫이슈 픽 https://hotissue-pick.tistory.com/1 https://hotissue-pick.tistory.com/1#entry1comment Fri, 17 Jul 2026 15:44:36 +0900